Наверх

Новости Казани и РТ

Какой должна быть идеальная картонная упаковка для пиццы

Все чаще люди заказывают пиццу на дом. Сохранить ее в горячем виде до момента доставки клиенту – нетривиальная задача для владельца заведения, которое готовит это вкусное и ароматное блюдо. Решить ее помогает качественная картонная упаковка.

Виды картонной упаковки для пиццы

Классическая цельная коробка для пиццы из белого микрогофрокартона

Есть две базовые разновидности коробок, которые подходят для пиццы. Первый тип предназначен для хранения замороженного продукта. Вторая разновидность используется для доставки свежеприготовленной ароматной пиццы. Два типа упаковок предназначены решать разные задачи, а потому заметно различаются по своим характеристикам.

Для замороженного блюда подойдет изделие, способное сохранять форму и питательные свойства продукта при отрицательных температурах. Качественная картонная упаковка для пиццы, которая доставляется потребителю в горячем виде, должна выдерживать воздействие пара и высокой температуры, способствовать длительному сохранению продукта в горячем виде. Коробка для свежеприготовленного блюда может иметь отверстия, обеспечивающие вентиляцию и отвод лишней влаги.

Классификация картонной упаковки для пиццы с учетом внешнего вида и конфигурации

Упаковочные материалы из картона различаются по внешнему виду и конфигурации. Наибольшее распространение получили три варианта:

  • цельная коробка с крышкой, которая является неотъемлемой частью конструкции;
  • упаковка в раздельном виде;
  • уменьшенный картонный короб (модель «уголок» и другие).

Последний вариант подходит для доставки небольших пицц, которые имеют круглую, квадратную или треугольную форму. Цельная картонная упаковка применяется чаще всего. В такой коробок пицца помещается целиком. Гофрированный картон, из которого изготавливается данный вид упаковки, препятствует быстрому остыванию блюда. Цельная коробка позволяет также сохранить изначальную форму пиццы, так что к потребителю она доезжает в таком виде, как задумывал повар. Цельная конструкция позволяет крышке всегда плотно закрываться, так что можно быть уверенным в том, что она не соскочит при транспортировке.

Раздельная коробка состоит из двух элементов. Крышка и дно в ней не составляют единое целое. При желании компания может заказать такие коробки под пиццу, хотя цельный вариант по ряду причин предпочтительнее. Изделия поставляются партиями от 100 штук. Рекомендуется заранее приобрести достаточное количество коробок, чтобы впоследствии не испытывать дефицита упаковки, когда объем заказов увеличится. Коробки из микрогофрокартона в надлежащих условиях можно хранить несколько лет без потери их потребительских свойств.

подписывайся!

Новости РОССИИ