В Казани рестораны «Кофе Хауз» превратятся в Burger King или японские кафе «Ваби Саби»
Владельцы сети «Шоколадница», закрывшие более месяца назад сделку по покупке сети «Кофе Хауз», планируют в ближайшее время переформатировать приобретенные заведения.
На месте заведений «Кофе Хауз» появятся точки быстрого питания Burger King и японские кафе «Ваби Саби», пишет газета «Известия». «Шоколадница» владеет франшизой на оба этих бренда. Расширение, планируемое новыми владельцами, по словам экспертов, позволит Burger King обогнать своего давнего конкурента — McDonald’s — по количеству точек.
Сейчас у российского подразделения Burger King более 200 ресторанов быстрого питания, а именно 237, в том числе открыты они и в Казани. Сеть McDonald’s объединяет 430 ресторанов по всей России, только в столице их более 100.
Первое заведение сети Burger King в Нижнекамске открылось в 2013 году, затем три ресторана появилось в Казани и недавно в Набережных Челнах. Точка открылась в торговом центре «Эссен Грин». Бренд работает через систему франчайзинга, среди владельцев которой в России - владелец "Шоколадницы" и банк ВТБ-Капитал.
Ранее портал сообщал, что в Челябинске пройдет Международный фестиваль кулинарии. Как и Петербургский http://www.nashgorodspb.ru/node/1456, он соберет огромное количество ресторанторов и поставщиков. В нем могут принять участие только учащиеся 9-11 классов и средне-специальных учебных заведений. Юные повара смогут продемонстрировать свои способности в изготовлении тортов, карвинге и приготовлении блюд национальной кухни и т.д. В августе же прошел Петербургсий кулинарный фестиваль, где все желающие смогли отведать блюда русской, кавказской, украинской и восточной кухонь.
