Забудьте про утреннюю спешку: рулетики, которые делаются за 15 минут, а съедаются за 5 – дети толпятся у кухни в ожидании

Плотный и вкусный завтрак необязательно должен отнимать много времени.

Куриные рулетики — это удачное решение для тех, кто предпочитает домашнюю еду, но не готов тратить каждое утро на готовку. Это блюдо легко приготовить заранее, заморозить и использовать по мере необходимости. В результате — горячий, ароматный и сытный завтрак всего за пару минут.

Читайте также

За долгие и безмятежные 117 лет, которые она прожила, не ела ни фруктов, ни овощей, но в ее меню на протяжении жизни было всего одно блюдо

Ингредиенты для приготовления

Чтобы сделать куриные рулетики в домашних условиях, потребуется стандартный набор продуктов:

• Куриное филе — 1 кг

• Сыр (лучше твёрдый) — 200 г

• Шпинат, укроп или другая зелень — 1 пучок

• Чеснок — 3 зубчика

• Соль, перец, паприка — по вкусу

• Растительное масло — для обжарки

Ингредиенты можно легко варьировать в зависимости от предпочтений, что делает рецепт универсальным.

Этапы приготовления

Первый шаг — подготовка мяса. Куриное филе следует нарезать на пласты и немного отбить, чтобы оно стало тоньше и удобнее для сворачивания. После этого натрите сыр на тёрке, зелень мелко порежьте, а чеснок измельчите. Смешайте эти ингредиенты — это и будет начинка.

На каждый подготовленный пласт курицы выложите немного начинки и аккуратно сверните рулет. Обжаривайте заготовки на хорошо разогретой сковороде, используя минимальное количество масла. Обжарка занимает по 3–4 минуты с каждой стороны, пока рулетики не покроются аппетитной корочкой.

Как заморозить и разогревать

После обжаривания дайте рулетикам остыть до комнатной температуры. Затем их можно завернуть в фольгу или разложить по контейнерам и отправить в морозильную камеру. Это особенно удобно для тех, кто готовит еду заранее — рулетики легко хранятся в замороженном виде и не теряют вкусовых качеств.

Разогрев занимает всего пару минут в микроволновой печи. Благодаря этому вы получаете полноценное блюдо без дополнительной готовки. Это особенно актуально в будние дни, когда утренние минуты на вес золота.

Преимущества блюда

Куриные рулетики — это не только быстро и вкусно, но ещё и полезно. Куриное мясо — источник нежирного белка, сыр добавляет насыщенность, а зелень обогащает блюдо витаминами. Такой завтрак подойдёт как взрослым, так и детям. Он сытный, но не тяжёлый, и отлично сочетается с гарнирами или овощами.

При желании начинку можно сделать более разнообразной, добавив туда варёные яйца, кусочки болгарского перца, оливки или даже орехи. Всё зависит от фантазии и вкусовых предпочтений.

Куриные рулетики — это прекрасный способ упростить утренние сборы и при этом не отказываться от домашней пищи. Их легко приготовить, удобно хранить и просто разогреть. Блюдо получается вкусным, сытным и полезным — отличная альтернатива готовым полуфабрикатам. Добавьте этот рецепт в своё меню — и ваш завтрак всегда будет под контролем.