Самый полезный овощ по версии доктора Мясникова: это не свекла и не морковь, удивитесь

Доктор Александр Мясников, известный врач и телеведущий, часто делится своими рекомендациями по здоровому питанию.

Одним из его последних заявлений стало утверждение, что самым полезным овощем является не тот, который часто попадает на стол — свекла или морковь. По версии Мясникова, лучший овощ для здоровья — это брокколи.

Почему брокколи?

Брокколи давно завоевала признание как один из самых полезных продуктов в рационе. Это объясняется её богатым составом, который включает в себя витамины (особенно витамин С), минералы, антиоксиданты и клетчатку. По словам Мясникова, именно антиоксиданты, содержащиеся в брокколи, играют ключевую роль в защите организма от старения и хронических заболеваний.

Брокколи помогает укрепить иммунитет, поддерживает здоровье сердца, улучшает работу кишечника и может даже снижать риск некоторых видов рака. Также этот овощ поддерживает уровень сахара в крови на нормальном уровне и способствует детоксикации организма.

Как правильно готовить брокколи?

Чтобы сохранить все полезные вещества, брокколи лучше готовить на пару или слегка тушить. При этом важно не переваривать её, чтобы не утратить большую часть витаминов и минералов. Можно использовать брокколи в салатах, гарнирах или как отдельное блюдо с соусами.

Если вы хотите улучшить своё здоровье, добавить брокколи в ежедневный рацион — это решение, поддерживаемое экспертом в области медицины. Брокколи — это не только вкусно, но и невероятно полезно, и оно заслуженно занимает место в списке самых здоровых овощей, сообщает edimdoma.ru.