Людям старше 65 лет полезен этот "напиток из детства" — и лучше каждый день

Для большинства людей какао ассоциируется с детством, уютными вечерами и домашним теплом. Однако этот напиток ценен не только своим вкусом.

Современные научные исследования подтверждают: регулярное употребление какао положительно влияет на здоровье, особенно у людей старшего возраста, помогая снизить риск заболеваний сердца и сосудов.

Что говорят исследования о пользе какао

В журнале «Age and Aging» была опубликована работа американских учёных, посвящённая влиянию экстракта какао на здоровье пожилых людей. В исследовании приняли участие более 21 тысячи добровольцев старше 60 лет. Испытуемые были разделены на две группы: одна получала добавки с экстрактом какао, другая — плацебо. В течение 3–6 лет наблюдали за их состоянием. Итог оказался впечатляющим: среди тех, кто употреблял экстракт какао, смертность от сердечно-сосудистых заболеваний оказалась ниже на 27%. Это ярко демонстрирует, что полезные вещества, содержащиеся в какао, действительно оказывают профилактическое действие.

Флаванолы — природная защита сосудов

Главным действующим компонентом какао являются флаванолы — мощные антиоксиданты из группы флавоноидов. Эти вещества действуют сразу в нескольких направлениях: укрепляют стенки сосудов, уменьшают воспалительные процессы, улучшают кровоток и поддерживают эластичность сосудистой системы. Дополнительно флаванолы замедляют процессы старения клеток, помогая дольше сохранять активность и тонус организма. Таким образом, какао — это не только приятный напиток, но и доступное профилактическое средство для защиты сердца и сосудов.

Сколько какао нужно для пользы

Учёные установили, что положительный эффект достигается при употреблении экстракта, содержащего около 500 мг флаванолов. Именно такая доза показала значимое улучшение показателей здоровья. Однако в обычном какао-порошке, который продаётся в магазинах, концентрация флаванолов в десятки раз ниже — всего около 10 мг на 100 г. Это значит, что при выборе продукта важно отдавать предпочтение качественному какао с минимальной обработкой и без лишних добавок, чтобы получить максимум пользы.

Как выбрать лучший какао-порошок

Чем насыщеннее и терпче вкус напитка, тем больше в нём полезных веществ. При длительной обработке, особенно при алкализации, вкус становится мягче, но при этом содержание антиоксидантов резко падает. Поэтому для здоровья предпочтительнее натуральный какао-порошок без сахара, ароматизаторов и химических компонентов. Такой продукт не только вкуснее, но и эффективнее как профилактическое средство.

Какао — это не просто напиток для удовольствия, а важный элемент здорового образа жизни, особенно для пожилых людей. Регулярное употребление натурального какао с высоким содержанием флаванолов помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, укрепить сосуды и улучшить кровообращение. Это доступный способ поддерживать здоровье сердца и сосудов, сохраняя активность и жизненный тонус на долгие годы.