Учёные объяснили, почему не у всех развивается цирроз от алкоголя

Многие знают, что чрезмерное употребление алкоголя опасно для печени, однако сильные поражения развиваются далеко не у всех регулярно пьющих людей. Американские учёные считают, что нашли возможное объяснение этому различию.

По их данным, тяжёлые заболевания печени — жировой гепатоз, гепатит или цирроз — возникают примерно у 35% тех, кто употребляет много алкоголя. Но это не делает алкоголь безопасным: на развитие болезней может влиять дополнительный фактор.

Что усиливает риск повреждения печени

Исследователи предполагают, что важную роль играют «вечные химикаты» — ПФАС, которые почти не разлагаются и годами накапливаются в организме. Эти соединения присутствуют в упаковке для продуктов, антипригарной посуде, пятновыводителях, бытовой химии, герметиках и даже в пище — особенно в мясных и молочных продуктах.

Результаты экспериментов

Американские специалисты проводили опыты на мышах. Одну группу кормили кормом с этанолом, другую — обычной пищей, при этом обе получали ПФАС. У животных, которые одновременно получали алкоголь и химикаты, наблюдались более выраженные нарушения функции печени.

Учёные считают, что ПФАС нарушают жировой обмен и мешают печени восстанавливаться даже после прекращения употребления алкоголя. Это может объяснить, почему у одних людей болезни печени развиваются быстрее и тяжелее, чем у других.

Исследование опубликовано в журнале Toxicological Sciences. Специалисты подчёркивают, что воздействие ПФАС на человеческий организм ещё изучено недостаточно и требует дальнейших исследований.

Источник: Naked-Science.