Как еда помогает уснуть быстрее и спать крепче

Американские исследователи установили, что полноценный сон зависит не только от распорядка дня, но и от того, что человек ест. По результатам исследования, опубликованного в журнале Sleep Health, увеличение доли растительной пищи в рационе может заметно улучшить качество ночного отдыха — без помощи лекарств.

Учёные из университетов Чикаго и Колумбии наблюдали за участниками, которые записывали свой рацион через специальное приложение, а также носили фитнес-браслеты, отслеживающие сон. Уже через день после увеличения потребления овощей и фруктов глубина сна улучшалась в среднем на 16 %.

Профессор Эсра Тасали рекомендует не усложнять себе жизнь диетами, а просто добавить к ежедневному рациону около пяти чашек растительных продуктов. Такой подход помогает быстрее засыпать, меньше просыпаться ночью и дольше находиться в фазе глубокого сна.

Эксперты подчёркивают, что питание — это важный, но часто недооценённый фактор в борьбе с бессонницей. Вместо того чтобы сразу обращаться к снотворному, лучше сначала обратить внимание на свой рацион.

Дополнительно стоит отметить, что, по данным Harvard Medical School, продукты с высоким содержанием клетчатки и антиоксидантов (например, ягоды, шпинат и брокколи) могут снижать уровень кортизола — гормона стресса, который часто мешает уснуть.