Людям старше 65 лет нужен этот "напиток из детства" — и желательно каждый день

Для многих какао ассоциируется с воспоминаниями о детстве, домашнем тепле и уюте.

Но в последние годы интерес к этому напитку вырос и среди специалистов: исследования показали, что какао может оказывать положительное влияние на здоровье, особенно у людей старшего возраста.

Читайте также

Три ложки на губку — и стеклянные крышки от кастрюль станут как новые: ни пятен, ни грязных следов — лайфхак

Научные данные о пользе какао

Учёные из США представили результаты крупного исследования, опубликованного в журнале «Age and Aging». В нём участвовало более 21 тысячи добровольцев старше 60 лет. В течение 3–6 лет одни участники принимали добавки с экстрактом какао, а другим назначали плацебо. Анализ итогов показал: у тех, кто употреблял экстракт какао, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний оказался на 27% ниже.

Таким образом, регулярное употребление определённых компонентов какао способно выступать профилактическим средством против болезней сердца и сосудов.

Почему какао полезно для сердечно-сосудистой системы

Основными активными веществами какао считаются флаванолы — это природные антиоксиданты, относящиеся к группе флавоноидов. Их воздействие многогранно:
– укрепляют сосудистые стенки;
– снижают уровень воспалительных процессов в организме;
– улучшают кровообращение;
– замедляют процессы старения клеток.

Флаванолы работают на уровне сосудистой системы, помогая поддерживать эластичность сосудов, улучшая поступление кислорода к органам и снижая риски, связанные с нарушением кровообращения.

Какая доза считается эффективной

В ходе эксперимента использовалась добавка, содержащая 500 мг флаванолов. Именно эта доза показала заметное снижение риска сердечно-сосудистых осложнений.

При этом важно учитывать: в обычном какао-порошке, продающемся в магазинах, уровень этих веществ гораздо ниже. В 100 г продукта содержится примерно 10 мг флаванолов, поэтому их концентрация не сопоставима с исследуемой дозировкой. Однако регулярное употребление качественного какао без добавок также может положительно влиять на организм.

Как выбрать качественный продукт

Чтобы получить максимум пользы, важно обращать внимание на состав и способ обработки какао-порошка. Натуральный продукт обладает более насыщенным и терпким вкусом. Если же порошок подвергался длительной обработке или алкализации, его вкус становится мягче, но при этом количество полезных веществ резко уменьшается.

Лучше выбирать какао без сахара и искусственных добавок. Это позволяет сохранить высокую концентрацию антиоксидантов и минимизировать вред для организма.

Какао как элемент профилактики

Какао можно рассматривать не только как приятный напиток, но и как дополнительный инструмент в поддержании здоровья. Для людей старшего возраста употребление натурального какао с высоким содержанием флаванолов способно стать частью профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и помочь сохранить работоспособность организма на долгие годы.