Кафе «Шаурма шоп» в Казани вновь закрыли на 90 суток
Кафе «Шаурма шоп» на улице Даурской в Казани снова закрыли — на этот раз на 90 суток. Такое решение приняли после повторной проверки регионального Роспотребнадзора: большая часть замечаний осталась прежней.
В заведении по-прежнему нет поточности технологических процессов — сырьё и готовые блюда пересекаются. Для приготовления не хватает производственных помещений и техники, а персоналу негде вымыть руки: раковины просто не установлены. Производственный лабораторный контроль не проводится, продукты завозят без маркировки.
Первое закрытие на 60 суток ситуацию не исправило — владельцы так и не устранили нарушения, на которые указывали проверяющие. Теперь кафе не будет работать три месяца.
Есть жалобы? Канал для добрых казанцев, которых вывели из себя. Делитеcь тем, что вас разозлило: Злой Казанец
