Капкейки - настоящая мечта сладкоежки

Все мы по своей натуре немножко сладкоежки и зачастую не откажем себе в удовольствии отведать вкусный и ароматный десерт вместе с чашечкой чая или кофе. К счастью, сегодня просто изобилие разнообразных тортов, сортов печения, выпечки, восточных сладостей и пирожных. О разновидности последних – капкейках – мы расскажем немного подробнее.

Само слово «капкейки» в нашей стране узнали сравнительно недавно, но сам десерт придумали еще в 1796 году в Америке и за это время он приобрел невероятную популярность. Капкейки – это маленькие пирожные, которые выпекают в специальных формочках: они могут быть полностью бисквитными или с начинкой, но главная их особенность – многочисленные варианты декора. Кондитеры могут создать тематический декор, например, к новогодним праздникам, дню рождения, свадьбе или украсить пирожные фигурками животных, цветами, бантиками, бусинами – всем, на что хватит фантазии.

Сегодня капкейки стали часто вытеснять на торжествах торты, потому что:

• во-первых, являются порционным десертом, для лакомства которым не требуются столовые приборы и тарелки. С одной стороны, гости не испачкают руки благодаря бумажным формочкам, а, с другой – не будет грязной посуды;
• во-вторых, можно точно рассчитать необходимое для гостей количество капкейков так, чтобы никто не остался без яркого и вкусного десерта;
• в-третьих, капкейк может стать приятным подарком гостю, который посетит ваш праздник. Для этого пирожные могут упаковать в красочную картонную коробочку или на каждом пирожном написать имя получателя.

Более того, выбрав в качестве десерта капкейки, можно заказать их с разными начинками и декором, что вызовет больший интерес и восторг у детей и взрослых. Индивидуальный подход также необходим, если у кого-то из гостей есть аллергия на продукты питания: в этом случае согласование ингредиентов с кондитером – обязательное условие.

Помимо стандартных капкейков, которые представлены на сайте кондитерской, всегда можно представить свой эскиз будущего пирожного, что подчеркнет вашу индивидуальность перед гостями. Доставят эти чудо-пирожные точно в срок и, если необходимо, задекорируют добрыми пожеланиями в адрес получателя.