Красная икра подешевела в России на 1-1,5% за полгода

AI Иллюстрация создана при помощи ИИ
Стоимость красной икры в России снизилась в первом полугодии 2026 года. По данным эксперта АКРА Антона Тренина, килограмм деликатеса в июне стоил в среднем 9414 рублей, что на 1–1,5% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
Снижение цен эксперт связывает с относительной стабилизацией рынка после резкого скачка в 2024 году. Основной фактор, влияющий на стоимость, — объемы вылова тихоокеанских лососей: в урожайные годы предложение растет, но текущий уровень далек от рекордного.
Для заметного удешевления необходим устойчивый рост сырьевой базы, зависящий от биологии и климата. В базовом сценарии, по словам Тренина, цены останутся на нынешнем уровне, возможна лишь небольшая коррекция в удачные сезоны.
Есть жалобы? Канал для добрых казанцев, которых вывели из себя. Делитеcь тем, что вас разозлило: Злой Казанец


