Выбирайте правильно — и клубника удивит: 12 лучших сортов для сладости, урожайности и повторного сбора

Лето начинается с клубники — сочной, ароматной, сладкой. Но чтобы грядка действительно радовала урожаем, важно правильно выбрать сорт ещё на этапе покупки саженцев. Ошибка на старте может стоить целого сезона без вкусных ягод. Рассказываем, на какие характеристики обратить внимание и какие сорта уже заслужили доверие садоводов.

4 характеристики, на которые стоит обратить внимание при выборе клубники

Покупать саженцы лучше в садовых центрах и питомниках — так больше шансов получить здоровые растения без пересорта. А если позволяет место, посадите несколько разновидностей: через год-два станет понятно, какие кусты чувствуют себя на участке лучше всего.

Группа растений: сорт или гибрид

Большинство разновидностей клубники — это сорта. Они различаются урожайностью, размером и вкусом ягод, устойчивостью к морозам и болезням. Главное преимущество сортовой клубники — возможность собрать семена и вырастить новые кусты, которые полностью повторят характеристики «родителей».

Гибриды получают путём скрещивания нескольких сортов. Обычно они более урожайные и устойчивые, иногда радуют необычной формой или вкусом ягод. Но размножить их семенами не получится — «дети» не сохранят свойств материнского растения. Самый известный гибрид — земклуника, полученная от скрещивания клубники и земляники.

Особенности плодоношения: один раз или весь сезон

Клубника бывает обычной и ремонтантной. Первая даёт один урожай за сезон, зато считается менее требовательной и может расти на одном месте 3–4 года.

Ремонтантные сорта плодоносят волнами — с конца весны до осенних заморозков. Некоторые разновидности нейтрального светового дня дают 3–4 урожая каждые 5–6 недель. Но за щедрость приходится платить: кусты быстрее истощаются, требуют регулярных подкормок и чаще нуждаются в пересадке.

Сроки созревания: от мая до июля

По срокам созревания обычные сорта делятся на ранние, средние и поздние:

• ранние — конец мая – начало июня;

• среднеспелые — середина июня;

• поздние — конец июня – июль.

В южных регионах ягоды появляются раньше, в северных — позже. Ремонтантные сорта плодоносят дольше — с мая-июня и до первых заморозков.

Назначение урожая: в свежем виде или на заготовки

Практически вся клубника хороша свежей. Но если планируете варить варенье или замораживать ягоды, выбирайте сорта с плотной мякотью. Они сохраняют форму и не превращаются в кашу после термической обработки.

Лучшие сладкие сорта клубники

Эти сорта плодоносят один раз за сезон, но радуют насыщенным вкусом и ароматом.

Кент

Ранний сорт, который начинает отдавать урожай уже в первой половине июня. Ягоды сочные и ароматные, с куста можно собрать до 600–800 г. «Кент» выдерживает морозы до –34 °C и устойчив к мучнистой росе и серой гнили.

Клери

Созревает в начале июня, а на юге — уже в мае. Урожайность впечатляющая: до 1–2 кг с куста. Ягоды плотные, сладкие, подходят для консервации. Сорт переносит морозы до –29 °C и устойчив к корневым гнилям.

Эльсанта

Один из самых популярных сортов на рынке. Даёт до 1,5 кг ягод с куста. Плоды сладкие, ароматные, хорошо подходят для варенья и компотов. Морозостойкость — до –30 °C.

Вима Занта

Ранний сорт с крупными сладкими ягодами. Урожайность — около 1 кг с куста. Устойчив к болезням, но при температуре ниже –22 °C нуждается в укрытии.

Самые урожайные сорта и гибриды клубники

При правильном уходе эти разновидности способны дать от 1 до 3 кг ягод с растения.

Азия

Известна очень крупными ягодами — некоторые достигают размера ладони. Урожайность — до 1,5 кг с куста. Морозостойкость средняя, при сильных холодах требует укрытия.

Альба

Ранний сорт с урожайностью до 1,2 кг. Ягоды плотные, подходят для хранения и заготовок. Выдерживает морозы до –30 °C.

Зенга Зенгана

Среднеспелый сорт с выраженным ароматом и лёгкой кислинкой. Урожайность — до 2,5 кг при хорошем уходе. Морозостойкость — до –25 °C.

Купчиха (земклуника)

Гибрид с продолговатыми ягодами и насыщенным ароматом. Урожайность — до 1 кг с куста. Отличается устойчивостью к грибковым заболеваниям и переносит морозы до –30 °C.

Лучшие сорта ремонтантной клубники

Если хочется собирать ягоды всё лето, выбирайте ремонтантные сорта.

Альбион

Плодоносит с июня по сентябрь, даёт 3–4 волны урожая. С куста можно собрать до 2 кг ягод. Требует укрытия при морозах ниже –10 °C.

Мурано

Даёт до 2 кг ягод при хорошем уходе. Сорт устойчив к заболеваниям и переносит морозы до –25 °C.

Королева Елизавета 2

Крупноплодный сорт с урожайностью до 2 кг с растения. Подходит для любых заготовок и выдерживает морозы до –25 °C.

Сан Андреас

Плодоносит до заморозков, даёт 1–2 кг крупных ягод. Отличается высокой морозостойкостью и устойчивостью к болезням.

Выбирая клубнику, ориентируйтесь не только на красивые фотографии, но и на климат региона, особенности почвы и свои планы на урожай. Тогда уже в первый сезон грядки порадуют не только ароматом, но и щедрым сбором, сообщает lifehacker.ru.

Рекомендуем также:

1. Добавьте яблоки в шашлык — и мясо станет тающим: неожиданный секрет сочности, который меняет вкус
2. Один неожиданный приём со скалкой — и фарш меняется на глазах: котлеты-рулеты с начинкой становятся новым хитом кухни
3. Почему водителю нельзя раскрывать свою работу инспектору: одна фраза может обернуться серьёзными проблемами
4. Мудрость Хайяма получила научное подтверждение: всего две привычки меняют жизнь и приносят счастье
5. Потайная сила имени раскрыта: какие буквы притягивают удачу, деньги и счастливые события