В Казани появятся рестораны, "одобренные Универсиадой"
К Универсиаде 2013 года рестораны Казани обретут "звездность". Об этом сообщил сегодня в интервью журналистам генеральный директор АНО "Исполнительная дирекция "Казань 2013" Владимир Леонов после итоговой коллегии Минспорта РТ.
"У отелей есть "звездность", и то же самое мы хотим сделать и с ресторанами Казани, - отметил Владимир Леонов. - Мы планируем провести мониторинг всей ситуации - меню, наличие специалистов, владеющих английским языком, уровень сервиса, интерьер и т.д. Таким образом, мы хотим сделать такую "звездность" для ресторанов с точки зрения подготовки к Универсиаде 2013".
"В рамках рабочей группы мы прорабатываем схему работы - делать ли определенную градацию или пойти по другому пути - просто сертифицировать или не сертифицировать. Нужно будет придумать гибкую схему оценки. Мы привлекаем к этой работе большую группу экспертов", - отметил глава Дирекции Игр.
После завершения работы - к осени 2012 года - будет составлен перечень объектов питания: ресторанов, кафе, забегаловок, в зависимости от их "звездности". «Это мировая практика предоставления сертификации, когда на входе в ресторан есть лейбл, например, "Одобрено Универсиадой", - сказал Владимир Леонов.
Уже осенью текущего года казанцы и гости города смогут посещать кафе и рестораны, "одобренные Универсиадой".
Напомним, бренд "Универсиада 2013" сейчас активно продвигается. Как ранее писал портал ProKazan.ru, уже создана мобильная игра с главным символом Универсиады Барсиком Юми. Также в третьем квартале 2012 года планируется запустить линию парфюмерии с символикой Универсиады.
