Бизнес-ланч по-казански: где поесть интеллектуальный обед?
Когда нам принесли меню, мы решили остановить свой выбор на стандартном бизнес-ланче, который включает салат, суп, второе блюдо и напиток. Стоимость этого варианта - 220 рублей.
Выбор салатов, которые можно заказать здесь на обед сравнительно большой и включает 5 наименований (включая салат "Нароями", для любителей японской кухни). Мы заказали картофельный салат с селедью.
Заказ приносят быстро. Порция картофельного салата оказалась большой - радовало, что она не была так сильно заправлена майонезом, как это часто бывает в других столовых и ресторанах. С луком местные повара тоже не переборщили — пропорция между кусочками картофеля и нарезкой из зелени была соблюдена идеально.
После этого нам подали борщ — к нему подают также нарезку из ломтиков сала и большое количество гренок. В рамках бизнес-ланча его подают в пиале, но бывалые посетители бара знают, что коронными изюминками местной кухни являются два блюда — цезарь с креветками и борщ, который подается в хлебной корке. В съедобной "посудине" борщ можно заказать здесь в любое время, но бизнес-ланч подобной оригинальности не предполагает. Несмотря на это борщ был признан нами сытным и вкусным.
На второе в шипящей сковороде принесли обильную порцию картошки с грибами. Местные повара, готовя это блюдо, запекают картофель вместе с шампиньонами и подливкой из сметаны и сыра. Одной порции такого блюдо с лихвой хватит на двоих!
После такого плотного обеда на выбор предлагается чай (зеленый или черный) либо американо. Большой плюс в том, что напиток приносят в большой чашке, а не в миниатюрных чашечках, какие подают во многих кофейнях.
Обстановка в интеллектуальном баре располагает к деловому общению. Вместо музыкальных каналов на ТВ-экранах, расположенных в разных уголках, нон-стоп показывают новости на "Вести 24" - в лучших обеденных традициях современной Европы. Счет приносят быстро, благо на каждом столе есть кнопка вызова официанта. Мы поставили интеллектуальному бару "IQ" оценку 5.
