В ноябре в Казани пройдет фестиваль "Кухни народов Татарстана"

Осенью Казань на два дня станет кулинарной столицей РТ. Здесь пройдет конкурс-фестиваль "Кухни народов Татарстана". Приглашения разошлют во все районы республики, а также в национальные автономии Казани, чтобы максимально полно представить национальные кухни, представленные в Татарстане.

Всего планируется около ста участников, которым предстоит приготовить конкурсные блюда на суд строгого, но компетентного жюри. В распоряжении поваров будет лишь определенный набор продуктов и профессионального оборудования.

Судя по количеству закупаемых кухонных наборов, на фестивале будет представлено от 10 до 30 национальных кухонь народов, живущих в Татарстане.

К слову, на кулинарном празднике можно будет не только поболеть за участников, но и пройти мастер-классы по приготовлению национальных блюд, а также постичь секреты поварского искусства.