Мастер-класс: как приготовить легкую закуску из морепродуктов за 15 минут

Вы хотите порадовать своих гостей или близких вкусной и оригинальной закуской, но у вас не так много времени? Предлагаем вам воспользоваться рецептом этого нежного и изысканного блюда из морепродуктов, приготовление которого займет у вас буквально 15 минут.

Необходимые продукты

Для приготовления закуски "Морское настроение" вам потребуются следующие ингредиенты:

- морской коктейль (креветки, мидии, кальмары, лосось);

- томаты;

- репчатый лук;

- сливочное масло;

- оливковое масло;

- белое вино;

- шампиньоны;

- лайм;

- розмарин для украшения.

Процесс приготовления блюда:

1. Нарезаем мелко томаты, лук и шампиньоны. Обжариваем овощи на оливковом масле;

2. К овощам выкладываем морепродукты и продолжаем обжаривать блюдо;

3. Добавляем сливочное масло. Когда масло растопится, наливаем немного белого вина;

4. Закуску выкладываем в формочки, украшаем лаймом, помидорой черри, веточкой розмарина. Перед употреблением сбрызнуть соком лайма.

- Закуска из морепродуктов - вкусное и простое блюдо, - подытоживает Павел Белов, шеф-повар ресторана "Фиолет". - Это блюдо для тех, кто любит вкусно поесть, но не любит много времени тратить на процесс приготовления. Закуска из морепродуктов будет напоминать вас летний отдых в далеких экзотических странах.

Закуска готова! Приятного вам аппетита!

- Удивительно, как все гениальное - просто! - говорит Альбина Набиуллина, руководитель центра красоты "Ревиталь". - Всего за 15 минут можно приготовить такую вкусную и оригинальную закуску из морепродуктов. Хочу повторить это блюдо дома и порадовать им свою семью.

​Благодарим за предоставленный материал редакцию каталога «Семья».

За помощь в проведении съемок благодарим ресторан "Фиолет", ул. Спартаковская, 2В т.(843) 237-64-30

Продукты для проекта предоставлены гипермаркетом REAL: пр.Ямашева 46/33, молл «Парк Хаус»