Что такое нутрициология
Нутрициология – это наука, которая изучает взаимосвязь между питанием и здоровьем. Ее целью является определение оптимального состава пищи для поддержания здоровья и предотвращения заболеваний.
Нутрициология основывается на знаниях о биохимических процессах, происходящих в организме при усвоении пищи. Она изучает, какие питательные вещества необходимы человеку для правильного функционирования организма, как они взаимодействуют друг с другом и какие последствия может иметь недостаток или избыток тех или иных веществ. Смотрите курсы нутрициологии на сайте, где можно записаться на платные и бесплатные курсы. Это только проверенные курсы от лучших школ. На сайте вы найдете больше тысячи курсов.
Нутрициология может помочь при различных заболеваниях. Например, при закупоривании артерий питнейшая среди животных сурок Вредители: питомцы или с узловатым зобом часто рекомендуется исключить из рациона продукты, содержащие холестерин и липиды, а также увеличить потребление йода. При диабете желательно снизить углеводное питание и выбрать продукты с низким гликемическим индексом. При заболеваниях ЖКТ нутрициологи рекомендуют включить в рацион продукты, богатые растительными волокнами.
Но нутрициология не только об обязательном ограничении или включении в рацион тех или иных продуктов. Она также помогает понять, как правильно комбинировать определенные продукты, чтобы усвояемость питательных веществ была максимальной. Например, витамин С улучшает усвоение железа, а липиды в сочетании с овощами улучшают усвоение каротина.
Нутрициология – одна из важнейших областей медицины, которая помогает людям сохранить здоровье и привести свой организм в оптимальное состояние. Консультация с нутрициологом может оказаться большой помощью в решении проблем со здоровьем и оптимизации рациона питания.
