СМИ: ямальская компания поставит в Татарстан 5 тонн халяльной оленины
В Казань и Набережные Челны предприятие «Возрождение» из Ямало-Ненецкого автономного округа поставит 5 тонн халяльной оленины. Об этом сообщил директор предприятия Андрей Русаков, передает ТАСС.
- Переговоры шли долго, почти все лето, потому что по стандарту «халяль» по оленине практически никто не работал. В этом году мы забили первую пробную партию мяса в 5 тонн, - отметил Русаков.
По его словам, забойный комплекс оборудован под новые технологии.
- Казанские специалисты присутствовали и при забое. Они приедут на Ямал, чтобы проконтролировать загрузку. Все проходит в соответствии с канонами, - уточнил директор предприятия.
Так, муфтий Духовного управления мусульман в Ямало-Ненецком автономном округе Хайдар Хафизов отметил, что подобные поставки помогут в создании бренда халяльной оленины.
