Наверх

Новости Казани и РТ

Фото Depositphotos

В Роспотребнадзоре напомнили об опасности шаурмы и котлет


Шаурма, изделия из рубленого мяса, салаты с майонезом и сметаной могут стать источником различных инфекций. Об этом напомнили в Роспотребнадзоре. Также опасной едой назвали кондитерские изделия с кремом, паштеты, студень. Во всех этих блюдах через продукты могут передаваться возбудители сальмонеллезов, кампилобактериозов, иерсиниозов, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций, вирусного гепатит А и других болезней. Кроме того, большой удельный вес составляют пищевые токсикоинфекции, когда в продуктах или блюдах накапливаются токсины различных микроорганизмов.

 В ведомстве напомнили, что все эти блюда предпочтительнее готовить дома и в небольших количествах, чтобы срок хранения готовой еды не превышал сутки. При покупке стоит обратить внимание на время изготовления продукции и срок реализации. Также внимательно относится к предприятиям общественного питания, реализующим фастфуд. При дистанционном заказе продуктов питания и готовых блюд это следует делать только в реально существующих организациях. Перед заказом полезно посетить предприятие общественного питания, оценить блюда и обслуживание, взять у администратора контакты для интернет-заказов.

Причинами пищевых отравлений и инфекционных болезней, передающихся с пищей, являются нарушения технологии приготовления блюд, их неправильное хранение, нарушение правил личной гигиены, в том числе, сотрудниками предприятий общественного питания.

подписывайся на наши соц.сети

читайте также:

Ликвидировать президентов республик: Госдуме предложили уравнять всех глав регионов
Это PROсто: как правильно питаться после коронавируса
«Чтоб не смотрел на женские животики»: муж пациентки-мусульманки жестоко избил врача
Певец Шура привез из Казани пирожков, забил ими морозилку и начал готовиться к своим похоронам
Врачи раскрыли стоимость одного дня лечения «пермского стрелка»
Из-под земли достала: девушка выкопала труп парня из могилы и спалила его в лесу
Путин посчитал «мрачноватой» шутку Жириновского о смехе перед арестом
Десятки паспортов обнаружили выброшенными на свалку в российском селе
Врач пояснил гибель от коронавируса вакцинированного пациента в Екатеринбурге
Участкового и помощника машиниста задержали по подозрению в насилии несовершеннолетней
Врачи ДРКБ спасли восьмимесячного малыша с опухолью в мозге
В России за неделю зафиксировали максимум смертей от Covid-19 с начала пандемии
Власти в октябре повысят зарплату некоторых бюджетников
В России зарегистрировали максимум заболевших Covid-19 c августа
Российский юрист рассказал о фразе, которая заставляет людей верить мошенникам
Мужчина стрелял по воздуху из «травмата» в одном из торговых центров
На лечение пермского стрелка потратили 2 миллиона рублей
В Татарстане от коронавируса скончались супруги, прожившие вместе 62 года
В Татарстане вакцинировано около 70% сотрудников сферы образования
Рустам Минниханов поручил ужесточить антиковидные меры в учебных заведениях
Показать больше...
подписывайся!

Новости РОССИИ

Профи - репетитор по рисованию для подготовки к 5 курсу