Сплошное пальмовое масло: в Роскачестве назвали сыр, который ни в коем случае нельзя покупать

Сыр всегда считался продуктом полезным во всех отношениях, многие стараются всегда иметь сыр в холодильнике для завтраков, с ним делают перекусы для детей в школе или прогулке, его используют при приготовлении салатов, горячих блюд и даже десертов.
Но полезен далеко не каждый сыр, считают в Роскачестве, специалисты которого исследовали сыры нескольких видов.

Среди продуктов питания наиболее часто подделки встречаются именно в сегменте молочной продукции. Что касается сыра, то на килограмм продукта требуется не менее 10 литров молока, а потому некоторые производители идут на хитрости в целях экономии, добавляя вместо молока пальмовое масло. В таких сырах и обнаруживается растительный жир, быть которого в хорошем сыре не должно в принципе.

В лаборатории Роскачества проверили несколько сортов сыра разных производителей. Изучению подвергли всеми любимые "голландский", "Гауда" и Эдам". Изучили 50 торговых марок.

Четыре марки вообще не выдержали критики и сразу оказались в черном списке - сыр из Петербурга, сыр "Министер" и еще две отечественные марки, которые произведены с применением пальмового масла.

Читайте также:

1. Минимальный размер первоначального взноса увеличен до 20%. К каким сложностям при покупке готовиться?
2. Найди свое моёженое! Казанцы дегустируют топ-20 необычных мороженых, которые стоит попробовать хотя бы раз
3. Ужасающие подробности пожара на Чехова в Казани, который оставил без крова 142 человека
4. Как получить оценку недвижимости за 1 день
5. «Точно надо разводиться»: казанский психолог рассказал, когда не стоит "спасать брак"