Французы будут кормить больных казанцев
Организацией питания в лечебных учреждениях Казани может заняться один из мировых лидеров в сфере общепита.Французская компания "Sodexo" может заняться организацией питания в лечебных учреждениях Казани. Сегодня соответствующий проект был представлен на встрече Премьер-министра Татарстана Ильдара Халикова с гендиректором этой компании по России Эди Перисиком. Как выяснилось, система обеспечения питания "Sodexo" предполагает приготовление еды на центральной кухне по принципу шокового охлаждения, упаковку готовых блюд, создание комплектов для диет-столов, современную систему доставки, раздачи. В результате пациенты получают обеды в форме ланч-бокса. Во время встречи руководство республики сообщило, что в республиканских и муниципальных больницах, расположенных в Казани, также может быть внедрена эта система питания, сообщает пресс-служба правительства РТ.
