Блюда времен Римской империи предлагает попробовать Анталия

В одном из курортов Турции - удивительном городе Анталия в октябре этого года состоялось открытие весьма прелюбопытного ресторана. Если вы хотите вкусно поесть еды, которой тешили свое чрево такие известные личности, как Гай Юлий Цезарь, Калигула и Октавиан Август, то обязательно следует посетить это заведение. В меню ресторана входят блюда времен Римской эпохи.

Идея открыть заведение принадлежит японскому академику Kaoti Goto. Отметим, что здесь предлагаются не только блюда, которые подавались на стол римским императорам, но и пища, традиционная для обычных римлян. Несмотря на традиционную обстановку, за качество блюд и обслуживания отвечают современные технологии. Новейшее оборудование, позволяющее быстро и вкусно приготовить любые блюда, и полностью автоматизированного подхода к управлению и контролю за персоналом и рестораном в целом. Окунитесь в прошлое, обязательно посетите новый ресторан в Анталии!

"2 тыс. лет назад в кулинарии использовались те же блюда, которые используются и сегодня. Речь, в частности, идет об оливковом масле, рыбе и рыбьем жире. Наш ресторан специализируется исключительно на блюдах, относящихся ко временам Римской империи", – рассказали в администрации заведения.

При разработке меню госпожа Goto брала за основу труды римского философа и врачевателя Галена Пергамского, который рекомендовал для излечения болезней употреблять в пищу растения, имеющие лечебные свойства. Новый ресторан предлагает попробовать уникальные блюда, в которые добавлены эти растения. И, конечно, здесь можно попробовать чаи, также приготовленные из лекарственных трав.