Вкусный салат с сочной свеклой: домочадцев от него не оторвать — очень легкий и быстрый рецепт
krassever.ru
Свекла — настоящая кладезь питательных веществ и идеальный ингредиент для освежающих салатов.
Если вы ищете что-то новое для вашего стола, пробуйте этот легкий и вкусный салат с сочной свеклой, который готовится всего за несколько минут и гарантированно понравится всей семье.
Ингредиенты:
- Свекла — 3 средних корнеплода
- Апельсины — 2 штуки
- Козий сыр — 100 г
- Грецкие орехи — 50 г
- Зеленый салат (рукула, шпинат) — 100 г
- Оливковое масло — для заправки
- Бальзамический уксус — 1 столовая ложка
- Соль и черный перец — по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Подготовка свеклы: Свеклу тщательно вымыть, завернуть в фольгу и запекать в духовке при 200C примерно 40 минут, или до мягкости. После охлаждения очистить и нарезать небольшими кубиками или ломтиками.
- Подготовка апельсинов: Очистите апельсины, удалите все белые пленки и нарежьте дольками.
- Сборка салата: На большой тарелке выложите слой зеленого салата, сверху разместите свеклу и апельсины. Посыпьте сверху крошеным козьим сыром и грецкими орехами.
- Заправка: Сбрызните салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посолите и поперчите по вкусу.
Этот салат с сочной свеклой не только вкусен, но и полезен. Он подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Благодаря сочетанию сладкой свеклы, цитрусовой свежести апельсинов и пикантности козьего сыра, этот салат оставит яркие впечатления у ваших гостей и домочадцев.
Есть жалобы? Канал для добрых казанцев, которых вывели из себя. Делитеcь тем, что вас разозлило: Злой Казанец
