Вкусный и полезный салатик со свеклой: гостей от него за уши не оттащить — легкий и быстрый рецепт

Салат со свеклой — это не просто вкусное, но и очень полезное блюдо. Сочетание свеклы с грецкими орехами и чесноком делает его не только питательным, но и невероятно вкусным.

Это идеальный салат для тех, кто ценит здоровое питание и быстрые рецепты.

Ингредиенты:

• Свежая свекла — 3 штуки среднего размера;

• Грецкие орехи — 100 грамм;

• Чеснок — 2 зубчика;

• Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу;

• Оливковое масло — для заправки;

• Соль и черный перец — по вкусу.

Рецепт:

1. Подготовка свеклы:
   Отварите свеклу до готовности, остудите, очистите и натрите на крупной терке.

2. Подготовка орехов:
   Обжарьте орехи на сухой сковороде до золотистого цвета, охладите и измельчите.

3. Заправка:
   Чеснок нарежьте или пропустите через пресс. Добавьте его к орехам, влейте оливковое масло, посолите и поперчите, тщательно перемешайте.

4. Сборка салата:
   Смешайте натертую свеклу с орехово-чесночной заправкой, добавьте зелень и хорошо перемешайте.

Подача:

Салат можно подавать как в холодном, так и в теплом виде, в зависимости от ваших предпочтений. Яркий и ароматный, этот салат точно станет фаворитом на вашем столе.

Не упустите шанс добавить этот вкусный и полезный салат со свеклой в ваше меню!