Вкусный салат со свеклой: гостей от него за уши не оттащить — легкий и простейший рецепт

Салат со свеклой и орехами — это не только здоровое, но и очень вкусное блюдо, которое добавит ярких красок вашему столу.

Он сочетает в себе полезные ингредиенты и удивительный вкус, что делает его отличным выбором для любого повода.

Что нужно для салата:

• Свежая свекла — 3 штуки среднего размера;

• Грецкие орехи — 100 грамм;

• Чеснок — 2 зубчика;

• Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу;

• Оливковое масло — для заправки;

• Соль и черный перец — по вкусу.

Как приготовить:

1. Подготовка свеклы:
   Отварите свеклу до готовности, затем охладите, очистите и натрите на крупной терке.

2. Подготовка орехов:
   Обжарьте орехи на сухой сковороде до золотистого цвета, охладите и измельчите.

3. Заправка:
   Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс, добавьте его к орехам. Затем налейте оливковое масло, добавьте соль и перец и тщательно перемешайте.

4. Сборка салата:
   Смешайте натертую свеклу с орехово-чесночной заправкой, добавьте зелень и тщательно перемешайте.

Подача:

Этот салат можно подавать как в холодном, так и в теплом виде. Он прекрасно сочетается с различными блюдами и станет настоящим украшением стола.

Попробуйте этот яркий и вкусный салат со свеклой — и он наверняка станет вашим любимым!