Страшная химия: Роскачество выявило ужасную марку филе цыпленка бройлера

Недавнее исследование Роскачества, в котором проверяли 33 марки охлаждённого куриного филе, выявило неприятные результаты.

Среди них худшим продуктом стало филе от бренда «Мираторг». Хотя продукт соответствовал базовым стандартам по массе, влажности и пищевой ценности, в нём были обнаружены запрещённые вещества — антибиотики и токсичный хлороформ.

Проблемы с куриным филе от «Мираторг»:

• Наличие антибиотиков и хлороформа, что представляет угрозу для здоровья.

• Признаки порчи: неприятный запах, вкус и текстура, что свидетельствует о недостаточной свежести.

• Нарушения в маркировке, усложняющие контроль сроков и условий хранения.

Рекомендации Роскачества:

При покупке внимательно проверяйте упаковку и сроки годности, чтобы избежать риска приобретения небезопасного продукта.