Летний перекус из кабачков всего за 15 минут: готовлю по беспроигрышному прованскому рецепту — все просят добавки

Когда душно — готовить не хочется. Но побаловать себя чем-то вкусным всё же стоит. Попробуйте кабачковые палочки: в духовке, без жарки, с пармезаном и прованскими травами.

Всего 15 минут — и у вас на столе идеальная летняя закуска: ароматная, с хрустящей корочкой, но при этом лёгкая.

Что нужно:

• Кабачок — 1 шт.

• Яйца — 2 шт.

• Пармезан — 50 г

• Сухари — полстакана

• Прованские травы — 2 щепотки

• Соль и оливковое масло

Как приготовить:

1. Нарезать кабачок тонкими ломтиками.

2. Натереть сыр, добавить прованские травы и щепотку соли.

3. Обмакнуть кабачки в яйцо, затем в сырную смесь.

4. Разложить на противне и запечь до хруста — 10–15 минут при 180°C.