Кубинский куриный салат: настолько вкусный, что оторваться невозможно — яркий вкус Карибов на вашем праздничном столе

Кубинская кухня известна своими яркими и насыщенными вкусами, а кубинский куриный салат — это вершина гастрономического мастерства.

Это блюдо не только вкусное, но и настолько привлекательное, что станет настоящим хитом любого праздничного стола.

Что делает кубинский куриный салат особенным?

Этот салат сочетает в себе идеальный баланс мяса, свежести овощей и экзотических специй. Ключевым компонентом является маринованная курица, которая приобретает особенный вкус благодаря уникальному сочетанию лимонного сока, чеснока и кубинских специй.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г
• Свежий ананас — 200 г
• Черный бобы — 1 банка
• Сладкий красный перец — 1 шт.
• Красный лук — 1 шт.
• Кориандр — несколько веточек
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Лимонный сок — 2 ст.л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль, перец — по вкусу

Пошаговый рецепт:

• Куриное филе нарезать небольшими кусочками и мариновать в смеси лимонного сока, измельченного чеснока, соли и перца в течение часа.
• Обжарить курицу на среднем огне до готовности.
• Ананас нарезать кубиками, перец — тонкими полосками, лук — тонкими полукольцами.
• Черные бобы промыть и обсушить.
• Смешать все ингредиенты в большой миске, добавить измельченный кориандр.
• Заправить салат оливковым маслом и еще немного лимонного сока, аккуратно перемешать.

Кубинский куриный салат не только вкусен, но и красив. Яркие краски и ароматные специи делают его идеальным выбором для праздничного или тематического ужина. Подавайте его как самостоятельное блюдо или в качестве части большого застолья, и каждый гость оценит этот кулинарный шедевр.