В казанских суши и роллах обнаружили стафилококк и кишечную палочку
В казанских суши и роллах обнаружили бактерии золотистого стафилококка и кишечной палочки. Об этом сообщила начальник отдела развития и координации внутреннего рынка Госалкогольинспекции РТ Розалия Арсланова.
По ее словам, специалисты проверили 50 наименований роллов и суши в 12 кафе и службах доставки. При этом выбирались самые популярные и разрекламированные виды продукции, сообщает "Татар-информ".
Из проверенных 50 образцов нестандартными по микробиологическим критериям были признаны 82 процента (41 образец). В том числе, по наличию бактерий кишечной палочки и золотистого стафилококка.
