В Казани прокуратура нашла множество нарушений в турецком кафе
Прокуратура Советского района провела проверку кафе «Донер сити» в Казани и нашла множество нарушений санитарно-эпидемиологических требований законодательства, предъявляемых к организации питания населения, сообщает пресс-служба Прокуратуры РТ.
Было установлено, что сырые и готовые полуфабрикаты хранятся совместно, в холодильниках нет контрольных термометров, да и общее санитарно-гигиеническое состояние помещений неудовлетворительное. Также выяснилось, что к работе допущены сотрудники кафе без сведений о прохождении осмотра дерматовенеролога, отоларинголога и стоматолога.
По итогам проверки владелец кафе - индивидуальный предприниматель Йылмаз Явуз Селим получил штраф, и Прокуратура завела на него дело об административном правонарушении.
