ISGlobal: Ранний завтрак ведет к снижению индекса массы тела

Учёные из Барселонского института глобального здравоохранения выяснили, что простые изменения в режиме питания могут быть связаны с более низкой массой тела. Речь идёт о привычке завтракать раньше и делать более длительный перерыв в еде ночью.

В исследовании участвовали более 7 тысяч человек в возрасте от 40 до 65 лет. Наблюдение длилось пять лет. В результате выяснилось, что у тех, кто ел в первой половине дня и выдерживал длительный интервал без пищи ночью, индекс массы тела был ниже. Работа опубликована в научном журнале по вопросам питания и поведения.

Авторы объяснили, что эффект может быть связан с биологическими ритмами организма. Они отметили, что приём пищи в утренние часы лучше соответствует внутренним «часам», благодаря чему организм эффективнее расходует энергию и легче контролирует аппетит. Эпидемиолог Лусиана Понс-Муссо подчеркнула, что увеличение ночного перерыва без еды может помогать поддерживать нормальный вес, особенно если человек рано ужинает и завтракает.

Также анализ показал, что поздний завтрак и частые перекусы связаны с более высоким индексом массы тела. При этом наиболее заметная связь между режимом питания и весом наблюдалась у женщин до менопаузы. У мужчин, которые практиковали интервальное голодание с пропуском завтрака, значимого снижения веса не обнаружили. Эпидемиолог Камиль Лассаль пояснила, что такой подход не оказался эффективнее обычного снижения калорийности.

Исследователи уточнили, что речь идёт о статистической связи, а не о прямой причине. Предполагается, что механизм может быть связан с работой инсулина и обменом жиров, однако это ещё требует подтверждения. Направление, изучающее влияние времени приёма пищи, называют хрононутрициологией — оно рассматривает не только состав рациона, но и режим питания.

В дальнейшем учёные намерены провести более масштабные и длительные исследования, а также клинические испытания, чтобы точнее оценить влияние таких привычек на здоровье.

Рекомендуем также:

1. ГИБДД начинает массовые проверки на дорогах: почему теперь будут внимательно изучать фары у каждого автомобиля
2. Фарш больше не жарю на сковороде — нашла способ вкуснее: сочные котлеты в тесте готовы всего за полчаса
3. Смешала творог, яйцо и сахар — и не ожидала такого эффекта: нежные шанежки исчезают со стола мгновенно
4. Желтые и сухие кончики у лука и чеснока — не случайность: что срочно нужно дать растениям, чтобы спасти урожай
5. Земные знаки окажутся в денежном потоке, а Огненные утонут в чувствах: большой гороскоп по стихиям на май 2026 года