Зачем ограничиваться обычной замороженной зеленью, если можно создать настоящий кулинарный шедевр?
Авторы популярного кулинарного канала предложили удобный и эффективный способ сохранить вкус и аромат свежей зелени на долгое время.
Что понадобится:
✔ 100 г свежего укропа — с ярким летним ароматом
✔ 100 г петрушки — лучше выбирать молодые листья
✔ 2-3 зубчика чеснока — для добавления пикантности
✔ 50 г морской соли — не только для вкуса, но и как натуральный консервант
Почему это стоит сделать?
- Она сохраняется в течение долгого времени благодаря соли и отсутствию влаги.
- Универсальная приправа, которая подходит для супов, мяса, рыбы, салатов и яичницы.
- Заметно ароматнее покупных смесей, так как состоит из настоящей зелени, а не из сублимированных компонентов.
Попробуйте, и ваши зимние блюда получат новый, яркий вкус!