Вкусный салат со свеклой: домашних от него за уши не оторвать — легкий и быстрый рецепт

25.04.2025, 15:35 , Екатерина Баранова

Салат из свеклы — это идеальное сочетание пользы и вкуса. Свекла богата витаминами группы B, железом и антиоксидантами.

А в сочетании с орехами, чесноком и зеленью она превращается в настоящее гастрономическое открытие.

Ингредиенты:

  • Свежая свекла — 3 шт.
  • Орехи грецкие (измельчённые) — 100 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Зелёный салат (любой на ваш вкус) — 1 пучок
  • Оливковое масло — 3 ст. л.
  • Соль и перец — по вкусу
Пошаговый рецепт:

  • Свеклу отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
  • Зелёный салат нарежьте, чеснок — мелко нашинкуйте.
  • В салатнице соедините свеклу, салат, добавьте грецкие орехи.
  • Заправьте всё оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу.
  • Перемешайте и дайте настояться 5–10 минут перед подачей.
  • Где и как подать

    • Отлично подходит для обеда или ужина;
    • Идеален для вегетарианского меню;
    • Яркий цвет и насыщенный вкус делают его уместным и на праздничном столе.
    Преимущества:

    • Готовится менее чем за 15 минут
    • Содержит натуральные и доступные ингредиенты
    • Полезен для пищеварения и иммунитета