В последнем исследовании Роскачества, ориентированном на популярные бренды сливочного масла, обнаружена тревожная тенденция: некоторые продукты содержат добавки растительных жиров, в частности пальмовое масло, несмотря на высокую стоимость этих масел на полках магазинов.
Эксперты Роскачества проанализировали различные марки сливочного масла, доступные на российском рынке, и пришли к выводу, что далеко не все они соответствуют заявленному качеству. В частности, было выявлено, что в составе некоторых дорогих марок присутствуют растительные жиры, что является нарушением стандартов для продукции, которая должна быть изготовлена исключительно из коровьего молока.
Роскачество подчеркивает, что использование пальмового масла в продуктах, которые должны быть полностью молочными, не только вводит потребителей в заблуждение, но и снижает пищевую ценность масла. Пальмовое масло дешевле сливочного и часто используется производителями как способ сокращения издержек, что приводит к неоправданно высокой цене для конечного качества продукта.
В своем отчете Роскачество также дает рекомендации по выбору качественного сливочного масла. Потребителям следует внимательно изучать состав продукта на упаковке, предпочитая те марки, где четко указано, что масло сделано из 100% сливок без добавок. Кроме того, лучше отдавать предпочтение продукции с доказанной репутацией и положительными отзывами.
Результаты этого исследования уже вызвали реакцию в социальных сетях и среди защитников прав потребителей, которые требуют от производителей честности в маркировке и соблюдения стандартов качества.