На улице царит приятная теплая погода, и это отличная возможность приготовить шашлык из курицы. Вот рецепт, который поможет вам сделать его вкусным и сочным.
Ингредиенты- Куриные крылья — 1 кг
- Лук — 3 шт
- Соевый соус — 100 мл
- Кетчуп — 100 мл
- Соль и перец по вкусу
Приготовление1. Промойте куриные крылья под холодной водой, затем высушите их бумажными полотенцами и положите в глубокую кастрюлю для маринования.
2. Очищенный лук нарежьте тонкими кольцами и добавьте к курице. Посолите по желанию, учитывая, что соевый соус уже содержит соль. Перец добавьте по вкусу.
3. Влейте соевый соус и кетчуп. Если хотите остроты, можно добавить острый перец.
4. Перемешайте все ингредиенты руками, накройте крышкой и оставьте на 1,5 часа в прохладном месте для маринования.
5. После маринования выложите мясо на решетку и жарьте на раскаленных углях до готовности.
Готовый шашлык будет румяным, ароматным и очень вкусным. Приятного аппетита!