Салаты больше не делаю — нарезаю огурцы и кладу в пакет: мгновенная закуска, от которой не останется ни крошки

02.07.2025, 12:00 , Екатерина Баранова

Огурцы в пакете с пряными специями: быстрая и вкусная закуска, которая исчезает мгновенно

Если вы устали от сложных рецептов с множеством ингредиентов, а простые овощи кажутся скучными, попробуйте эту легкую и ароматную закуску из огурцов. Она готовится за несколько минут, а результат обязательно порадует!

Ингредиенты:

  • 1 кг свежих огурцов
  • 1 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. молотого кориандра
  • 1/3 ч. л. чёрного перца
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 ч. л. паприки
  • 0,5 ч. л. куркумы
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 25 г свежего укропа
Приготовление:

  • Тщательно вымойте огурцы и отрежьте кончики. Нарежьте их вдоль на 4 части, а затем на брусочки.
  • Положите огурцы в полиэтиленовый пакет.
  • Добавьте в пакет соль, специи, измельчённый чеснок, растительное масло, горчицу и мелко нарезанный укроп.
  • Завяжите пакет и хорошо встряхните, чтобы все ингредиенты равномерно перемешались.
  • Оставьте в холодильнике минимум на полчаса, чтобы огурцы пропитались вкусом специй.

    • Эта закуска отлично подойдет к мясу, рыбе или как легкое дополнение к любому гарниру. Наслаждайтесь ярким и насыщенным вкусом!

    Читать на сайте