Салат «Простушка» — яркое, свежее и сочное сочетание бюджетных ингредиентов: вкусно и быстро

07.07.2025, 11:15 , Екатерина Баранова

Хотите приготовить сытный и вкусный салат, который легко и быстро готовится, но при этом выглядит эффектно? Салат "Простушка" — это отличное решение для тех, кто ищет вкусное и красивое блюдо на праздничный стол.

Сочетание свеклы, яиц, маринованных огурцов и сыра сделает его любимым у гостей.

Ингредиенты:
  • 2 варёные свеклы

  • 4 яйца

  • 4 маринованных огурца

  • 200 г твёрдого сыра

  • 200 г консервированного горошка

  • 3 зубчика чеснока

  • 4–5 ст. л. майонеза

  • Соль по вкусу

Пошаговое приготовление:
  • Свекольный слой:
    Натрите свеклу на крупной тёрке, добавьте чеснок, майонез и немного соли. Перемешайте.

  • Сырный слой:
    Натрите сыр, смешайте с чесноком и майонезом.

  • Яичный слой:
    Натрите яйца, добавьте майонез и соль.

  • Огурцы:
    Натрите огурцы и отожмите излишки рассола.

  • Сборка:
    Соберите салат слоями: горошек, свекла, яйца, огурцы и сыр.

  • Советы:

    Оставьте салат на 1-2 часа в холодильнике, чтобы он стал более насыщенным по вкусу.

    Почему стоит попробовать:

    Салат "Простушка" — это быстрое, но сытное и вкусное блюдо, которое подходит как для ужина с семьей, так и для праздников. Его можно подать в виде красивых слоёв, что сделает его центром внимания на столе.