Свекольный салат — это не просто полезное, но и невероятно вкусное лакомство, которое можно приготовить за считанные минуты. Такое блюдо будет прекрасно смотреться на любом столе и подарит вам незабываемые вкусовые ощущения.
Ингредиенты:
Свекла — 3 средние
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Зелень (петрушка или укроп) — по вкусу
Оливковое масло — для заправки
Соль и перец — по вкусу
Рецепт:
Отварите свеклу, охладите, очистите и натрите на терке.
Грецкие орехи обжарьте на сковороде до золотистой корочки, дайте им остыть, затем измельчите.
Мелко нарежьте чеснок или пропустите через пресс. Добавьте его к орехам, затем влейте оливковое масло, посолите и поперчите.
В миске смешайте натертую свеклу с орехами, чесноком и зеленью.
Это блюдо подойдет как для ежедневного употребления, так и для торжественных случаев.