В канун новогодних праздников многие хозяйки задумываются о меню, и традиционно в списке блюд присутствует салат «Шуба». Однако на этот раз предлагаем вам взглянуть на альтернативный рецепт, который может стать настоящим открытием и даже заменить знаменитую закуску на вашем столе.
Речь идет о свекольном салате с уникальным ингредиентом — грушей, который готовится без слоев и тонны майонеза. Этот салат не только вкусный, но и гораздо полезнее традиционной «Шубы». К тому же, приготовление блюда не займет много времени.
Ингредиенты:
- Свекла — 3 шт.
- Груша — 1 шт.
- Зеленый лук — небольшой пучок
- Орехи грецкие (можно заменить кедровыми или фундуком) — 50 г
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Соль, черный перец — по вкусу
Способ приготовления:
Этот салат может стать замечательной альтернативой для тех, кто стремится уменьшить количество калорий в своем рационе, но не готов отказаться от традиционных вкусов. Уникальное сочетание свеклы и груши порадует вас не только своим вкусом, но и оригинальным внешним видом.
Возможно, уже в этом году ваш новогодний стол украсит не «Шуба», а его более легкий и полезный собрат, который с легкостью может стать новой праздничной традицией.