Если магазинные сладости больше не радуют, попробуйте приготовить дома вкуснейший мандариновый пирог.
Он порадует мягкой текстурой, свежим цитрусовым ароматом и готовится всего за 40 минут. Причём — никаких духовок, только сковорода!
Ингредиенты:
- мандарины — 4 шт.;
- мука — 300 г;
- кефир — 250 мл;
- сахар — 100 г;
- растительное масло — 50 мл;
- яйца — 2 шт.;
- разрыхлитель — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт:
Мандарины разберите на дольки. Половину очистите от плёнок — они пойдут в пирог целиком. Из оставшихся выжмите сок.В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до воздушной пены.Влейте кефир и масло, хорошо перемешайте.Введите муку с разрыхлителем, снова перемешайте до однородности.Сковороду смажьте сливочным маслом, слегка присыпьте сахаром. Выложите мандариновые дольки.Влейте сок мандаринов в тесто, аккуратно перемешайте и вылейте смесь в сковороду поверх фруктов.Накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 30 минут.Затем аккуратно переверните пирог и обжарьте ещё 10 минут.Готовый пирог особенно хорош в тёплом виде. Подавайте к чаю или кофе и наслаждайтесь домашним уютом!
Читайте также:
Увеличиваю урожай клубники на 80% народными средствами. 3 весенних способа от потомственного агрономаКасается всех, кто выкидывает мусор: с 10 апреля всё будет по-другому — новые правила ЖКХКоронки, виниры и чистка: впечатляющие акции на стоматологию в Казани Теперь все передавать заново. С 12 апреля правила подачи показаний счетчиков ЖКХ изменились полностьюКак оценить нанесенный ущерб? А недвижимость или автомобиль? Показываем вместе с ценами