Кожа, кости и антибиотики в сухарях: проверку на качество не прошли 7 российских брендов наггетсов

05.02.2023, 01:00 , Служба новостей

Репортеры программы "НашПотребНадзор" совместно с представителями "Роскачества" проверили на соответствие стандартам наггетсы семи торговых марок: Chikon, "Вязанка", "ВкусВилл", "Окраина", "МясновЪ", "Чики Toys" и "Золотой Петушок".

В первую очередь интересовались соотношением панировки и начинки, и этот критерий нарушили "Вязанка" и "МясновЪ", в которых сухари составили треть от общей массы.

Шесть из семи производителей (кроме "Окраины") для экономии на фарше используют перемолотые кости и кожу и соевую муку. Несмотря на то, что бренд не использует удешевителей мяса, в его продукции нашли большое содержание антибиотиков тетрациклиновой группы.

Опасность состоит в том, что у потребителя может выработаться иммунитет, и некоторые лекарства при болезни не подействуют.
Все производили использовали в изготовлении мясо не первой свежести. В наггетсах от "ВкусВилла" нашли листерии и золотистый стафиолококк, в "Золотом Петушке" — кишечную палочку.

Таким образом, все 7 брендов были признаны экспертами неподходящими для питания.