Гости съедают рулетики из лаваша с ветчиной первыми: запомните необычный рецепт праздничной закуски

11.04.2025, 12:00 , Екатерина Баранова

Лаваш — настоящая находка для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить семью или удивить гостей. Один из самых универсальных и простых вариантов — рулетики с ветчиной и свежими овощами.

Это блюдо не требует особых кулинарных навыков, а результат порадует даже искушённых гурманов.

Секрет успеха рулетиков — в гармоничном сочетании ингредиентов: мягкий лаваш, ароматная ветчина, свежие томаты, зелень и сыр. Такая закуска отлично подойдёт как для домашнего ужина, так и для выездного пикника или праздничного застолья.

Для приготовления понадобятся:

  • 2 листа лаваша
  • 8 ломтиков ветчины
  • 1 помидор
  • 150 г сыра
  • майонез
  • зелень и салат по вкусу
Пошаговый рецепт:

  • Разложите лаваш и смажьте его тонким слоем майонеза — это поможет удержать начинку внутри.
  • Распределите листья салата и рубленую зелень по всей поверхности.
  • Сверху выложите тонкие кружочки помидора.
  • Следом — ломтики ветчины. При желании, можно добавить немного соуса для пикантности.
  • Посыпьте всё тертым сыром — он добавит нежности и сделает рулет более цельным.
  • Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет, стараясь не порвать его.
  • Нарежьте получившийся рулет на порционные кусочки.
  • Готовую закуску можно подавать как в холодном виде, так и немного обжарив до румяной корочки. А ещё вы можете менять начинку на свой вкус — добавлять грибы, оливки, огурцы или курицу. Эти рулетики — отличная база для кулинарных экспериментов, сообщает pogovorim.