Берем лаваш и 100 гр. сыра – через 10 минут получаем гору отменной закуски: под фильм или на праздник

Когда гости уже на пороге или хочется чего-то вкусного к фильму, но нет желания долго стоять у плиты, на помощь приходит простой и быстрый рецепт. Всего два основных ингредиента – лаваш и сыр – и через 10 минут у вас готова хрустящая, ароматная закуска, которая разлетается мгновенно!

Почему это идеально?

• Минимум ингредиентов – всё найдётся в любом холодильнике.
• Готовится за считаные минуты – всего 10 минут, и закуска на столе.
• Подходит для любого случая – уютный вечер перед телевизором, неожиданные гости или праздничное угощение.

Ингредиенты:

• Лаваш – 2 листа
• Твёрдый сыр – 100 г
• Яйцо – 1 шт.
• Сливочное масло – 20 г (по желанию)
• Зелень, чеснок или специи – по вкусу

Как приготовить?

• Натереть сыр на мелкой терке. Можно использовать обычный твёрдый сыр или добавить немного моцареллы для тягучести.
• Разрезать лаваш на квадраты или треугольники.
• Выложить сыр на одну половину, накрыть второй половиной (или свернуть рулетиками).
• Обмакнуть в яйцо и сразу обжарить на сухой сковороде или с каплей масла до золотистой корочки.
• Подавать горячими – с соусами, зеленью или просто так.

Советы для еще большего вкуса:

Добавьте немного чеснока и зелени в сырную начинку.

Используйте разные виды сыра – например, смесь чеддера и пармезана.

Запекайте в духовке вместо жарки – получится более диетический вариант.

Эта закуска исчезает с тарелки быстрее, чем успевает остыть! Попробуйте – и вам точно понравится.