Как приготовить нежный стейк с овощным соте: рецепт от казанского шеф-повара

22.01.2014, 11:37 , Ольга Князева

Необходимые продукты:

Для стейка:

  • Говядина толстый край
  • Соль морская, перец черный
  • Розмарин
  • Оливковое масло

Для овощного сотэ:

  • Цукини
  • Баклажан
  • Болгарский перец
  • Лук репчатый
  • Томаты в собственном соку
  • Фасоль зеленая
  • Чеснок
  • Тимьян
  • Соль, перец, сахар
  • Растительное масло