Сертификация молочных продуктов в Москве
Молоко и иная продукции с его содержанием сертифицируются по техническому регламенту ТС 033/2013. Это профильный документ, содержащий нормативы безопасности и качества, правила проведения проверок, порядок формирования доказательственной базы. Декларация на молоко, которая регистрируется по итогам оценки соответствия, является разрешительной бумагой, позволяет вводить и продавать молочные продукты в странах Таможенного союза.
Сертификат или декларация на молоко?
Сертификация молока и молочных продуктов предусматривает только выдачу деклараций. Сертификаты на молочку по регламентам ТС или в системе ГОСТ Р не оформляются. Эти документы можно получить добровольно. Декларирования, напротив, является обязательным условием для импорта и реализации молокосодержащей продукции.
Процедура регистрации деклараций по ТР ТС осуществляется по следующим правилам:
● разрешительные бумаги могут получить организации и предприниматели, зарегистрированные на территории РФ;
● соответствие фактических свойств и нормативных значений подтверждается в ходе испытаний, по итогам которым оформляются протоколы.
Порядок сертификации молочных продуктов
Как и в отношении других видов товаров, сертификация молочных продуктов осуществляется через аккредитованные органы. Заявитель должен подготовить нормативно-технические документы (ТУ или ГОСТ).
Процесс декларирования позволяет выбрать схему с оценкой по собственным доказательствам заявителя. Для этого к заявке можно приложить протоколы испытаний, ранее проведенных в аккредитованной или добровольной лаборатории.
Декларация на серию регистрируется на срок до 5 лет. Для партии продукции документ выдается без указания срока (фактически действует на период хранения). Для детского питания на основе молока нужно проходить регистрацию, получать СГР. Эта процедура включает проведение испытаний и экспертизу по санитарным и гигиеническим нормативам, регистрацию через Роспотребнадзор.
Если вам нужно пройти сертификацию молочных продуктов в Москве, обратитесь за помощью к нашим специалистам. Мы разъясним порядок проверки и нормы законодательства ТС и России, окажем содействие в подготовке документации. Наши специалисты имеют большой практический опыт работы в сфере сертификации, что позволяет наши клиентам получать документацию в полном соответствии с требованиями текущего законодательства.
Подробнее о нюансах сертификации молочных товаров вы можете узнать на консультации экспертов ЦС «Гортест».
