Салат со свеклой — это не только полезное, но и невероятно вкусное блюдо, которое легко приготовить. Такой салат дополнит любой стол и подарит незабываемое удовольствие.
Необходимые ингредиенты:
Свежая свекла — 3 штуки среднего размера
Грецкие орехи — 100 грамм
Чеснок — 2 зубчика
Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу
Оливковое масло — для заправки
Соль и черный перец — по вкусу
Рецепт приготовления:
Подготовка свеклы: Свеклу тщательно помыть, отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Подготовка орехов: Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде, охладить и измельчить.
Заправка: Чеснок нарезать мелко или пропустить через пресс, добавить к орехам, затем влить оливковое масло, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Сборка салата: Смешать натертую свеклу с ореховой заправкой и зеленью, тщательно перемешать.
Этот салат можно подавать как в холодном, так и в теплом виде, и его вкус оставит незабываемое впечатление на вашем столе.