Ищете универсальное блюдо, которое украсит и будни, и праздничный стол? Этот свекольный салат — именно то, что нужно. Он сочетает в себе сладость свеклы, пряность чеснока и хруст орехов. Минимум ингредиентов — максимум вкуса.
Вам понадобится:Свекла — 3 шт.
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Зелень (петрушка или укроп)
Оливковое масло
Соль, чёрный перец
Отварите свеклу, остудите, очистите и натрите.
Обжарьте орехи до аромата и измельчите.
Сделайте заправку: чеснок + масло + орехи + соль и перец.
Смешайте всё, добавьте зелень — и готово!
Подавать можно как холодным, так и тёплым. Это вкусно, полезно и очень просто.