Салат со свеклой и орехами — это прекрасное сочетание нежного корнеплода, ароматных орехов и пикантного чеснока.
Это блюдо станет настоящей звездой вашего стола, ведь оно одновременно вкусное, полезное и легкое в приготовлении.
Необходимые ингредиенты:3 средние свеклы;
100 грамм грецких орехов;
2 зубчика чеснока;
Укроп или петрушка — по вкусу;
Оливковое масло — для заправки;
Соль и черный перец — по вкусу.
Свекла:
Свеклу тщательно промойте, отварите до мягкости, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
Орехи:
Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, охладите и измельчите.
Заправка:
Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс, добавьте к орехам, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите.
Соберите салат:
Смешайте натертую свеклу с орехово-чесночной заправкой, добавьте измельченную зелень и тщательно перемешайте.
Этот салат можно подавать как в холодном, так и в теплом виде. Он идеально подходит как гарнир к мясным и овощным блюдам или как самостоятельное блюдо.
Не упустите шанс удивить ваших гостей этим вкусным и полезным салатом со свеклой! Его яркий вкус и легкость в приготовлении сделают его любимым блюдом на вашем столе.