Простой способ консервировать огурцы, который подойдёт даже новичкам. Этот рецепт сделает овощи хрустящими и ароматными.
Необходимое на банку:
2 ст. л. соли
1 ст. л. сахара
2,5 ст. л. уксуса
1 ст. л. красного перца
Петрушка, укроп, хрен
Вишнёвые и лавровые листья
Несколько горошин чёрного перца
Приготовление пошагово:
Огурцы замочите в воде на несколько часов.
Банку наполните зеленью, специями и огурцами.
Приготовьте горячий рассол из воды, соли, сахара и уксуса.
Залейте, закройте крышкой.
Дайте настояться в тёплом месте, затем храните в холоде.