Простой и полезный ужин можно приготовить из кабачков, чеснока и сыра. Секрет — в ароматных травах и запекании в духовке. Этот рецепт не перегружает ни бюджет, ни организм, а результат — сытный и яркий.
Ингредиенты:
Кабачки — 3
Масло — 3 ст. л.
Чеснок — 4 зубчика
Итальянские травы — 1 ст. л.
Соль и перец
Твёрдый сыр — 50 г
Петрушка
Приготовление:
Кабачки нарежьте и замаринуйте в масле с чесноком и специями.
Выложите на противень и запекайте 15–20 мин при 200°C.
За 5 минут до конца добавьте тёртый сыр.
Посыпьте зеленью и подавайте горячими.
Преимущества:
Такое блюдо легко приготовить даже в будни. Оно прекрасно подходит к гарнирам и как самостоятельное блюдо.